Kunst-Genuss: Dekorationen und Menüs

Kunst-Genuss: Dekorationen und Menüs

In der hinreißenden Präsentation stilvoller Tischkunst werden die raffinierten Rezepte des bekannten Cuisiniers Otto Koch zu einer Verführung aller Sinne. Hanna Raissle inszeniert mit ihren traumhaft schönen Dekorationen eine bunte Palette an Tafelfreuden quer durch alle Jahreszeiten. Genießen ist eine Kunst, auf die sich die Autoren dieses Buches par excellence verstehen. Jede Einladung wird zum Kunstwerk, wenn Menü und Dekoration vollendet aufeinander ab­­­­gestimmt sind – von der kleinen privaten Feier bis zur Veranstaltung mit vielen Gästen. Für diejenigen, die übers Schwelgen hinaus gleich zur Tat schreiten möchten, sind am Ende des Buches alle Rezepte und Dekorationsvorschläge im Detail erklärt und nachzulesen.


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