• Falsche Prinzregententorte - 1975  » Click to zoom ->

    Falsche Prinzregententorte - 1975

  • Weißwurst von Meeresfrüchten -1976  » Click to zoom ->

    Weißwurst von Meeresfrüchten -1976

  • Kalte Frühlingsrolle vom rohen St Pierrre - 1977  » Click to zoom ->

    Kalte Frühlingsrolle vom rohen St Pierrre - 1977

  • Soufflé vom Semmelknödel - 1979  » Click to zoom ->

    Soufflé vom Semmelknödel - 1979

  • Gratinierte Käseplatte - 1979  » Click to zoom ->

    Gratinierte Käseplatte - 1979

  • Ministeckerlfisch von der Sardine - 1980  » Click to zoom ->

    Ministeckerlfisch von der Sardine - 1980

  • Geflügelentchen - 1984  » Click to zoom ->

    Geflügelentchen - 1984

  • Geschmolzenes Rindermark mit Püree - 1988  » Click to zoom ->

    Geschmolzenes Rindermark mit Püree - 1988

  • Lotte Macchiato - 2004  » Click to zoom ->

    Lotte Macchiato - 2004

  • Langoustine im Abendkleid - 2005  » Click to zoom ->

    Langoustine im Abendkleid - 2005

  • Flambierter Torso - 2005  » Click to zoom ->

    Flambierter Torso - 2005

  • Räucherlachs dekonstruiert - 2009  » Click to zoom ->

    Räucherlachs dekonstruiert - 2009

  • Kaviarperle - 2009  » Click to zoom ->

    Kaviarperle - 2009

  • Päckchen vom Kalbsfilet mit Farnspitzen - 2010  » Click to zoom ->

    Päckchen vom Kalbsfilet mit Farnspitzen - 2010

  • 5 mal Stein  » Click to zoom ->

    5 mal Stein

  • Gebratene Gänseleber mit Trüffel auf weißen Honigzwiebeln - 2010  » Click to zoom ->

    Gebratene Gänseleber mit Trüffel auf weißen Honigzwiebeln - 2010

  • Honeymoon - 2011  » Click to zoom ->

    Honeymoon - 2011

  • Flambierter Kaffee - 2012  » Click to zoom ->

    Flambierter Kaffee - 2012

  • Gänseleberkirsche - 2012  » Click to zoom ->

    Gänseleberkirsche - 2012

  • Trüffeltortellini - 2013  » Click to zoom ->

    Trüffeltortellini - 2013

  • Hummer auf dem Tisch serviert - 2013  » Click to zoom ->

    Hummer auf dem Tisch serviert - 2013

  • Ente in der Luft tranchiert - 2013  » Click to zoom ->

    Ente in der Luft tranchiert - 2013

  • Süßer Maibaum - 2014  » Click to zoom ->

    Süßer Maibaum - 2014

  • Trinkbare Habano -2015  » Click to zoom ->

    Trinkbare Habano -2015

  • Junghirschrücken in Mangold - 2015  » Click to zoom ->

    Junghirschrücken in Mangold - 2015